cách làm đậu hũ

BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN QUỐC UY TÍN, CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU - PHỤC VỤ TẬN TÌNH CHU ĐÁO BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - GIAO HÀNG THU TIỀN TẬN NƠI TRÊN TOÀN QUỐC

Diễn đàn » Tâm sự và tư vấn » cách làm đậu hũ

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi

Nội dung

hieu

Gửi lúc: 19-04-2021 09:33:55

Đậu hũ thuộc dòng thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh và lại rất thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua bên ngoài thật khó để biết loại thực phẩm này có thực sự an toàn hay không.Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chỉ cho bạn cách làm đậu hũ thơm ngon an toàn tại nhà cho các bạn nhé!

Cách làm đậu hũ trắng ngon, sạch và bổ dưỡng ngay tại nhà - BlogAnChoi

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ để làm đậu hũ

600g đậu nành
6-7 lít nước
Một ít muối
3.5 thìa giấm (có thể dùng giấm táo)
10 thìa nước ấm 50-60 độ
1 máy xay sinh tố
1 nồi to tầm 10 lít (dùng nồi đáy dày để khi nấu không bị cháy)
1 túi vải để vắt đậu. Chọn túi lọc lọc được hết bã đậu vì nếu bã còn khi nấu sẽ bị cháy.
Khuôn (chị em có thể tìm mua khuôn bán sẵn ngoài thị trường hoặc tận dụng khuôn làm bánh, không nên sử dụng khuôn quá lớn)
Muôi, thìa, bát, 1 mảnh vải để cho vào khuôn khi ép đậu (yêu cầu vải cần thoát nước nhanh và không dính)

Hướng dẫn cách làm đậu hũ cho người mới bắt đầu

Cho ra khuôn và ép thành đậu hủ

Nên đổ bằng 2 người. Một người đổ sữa ra khuôn, 1 người dùng tay kéo miếng vải cho nước thoát bớt ra ngoài rồi đổ tiếp cho đến hết. Sau khi đổ hết, chị em gập đầu tất cả miếng vải. Dùng 1 vật gì thẳng vừa đúng lòng khuôn đè lên và dùng tay ấn mạnh cho nước thoát hết để đậu kết dính. Để tầm 5 phút trong khuôn rồi nhấc ra khỏi luôn cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào chậu nước lạnh ngâm là hoàn thành.

Cách làm đậu hủ non không thạch cao, không chất phụ gia vẫn mềm mịn, thơm bùi | Blog ẩm thực https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-dau-hu-ngon-don-gian-tai-nha-723492.html